春节假期事后，位于晋江经济开辟区五里园的奇峰（福筑）食物有限公司急迅复工买球，临蓐一线上一派劳碌情形。

　　“初八一开工，咱们便接到了百万订单。”采访中，奇峰食物总司理林景昌的电话响个继续，不常，他还要与打点职员换取一番。而云云的劳碌场景，一经从年前络续到了现正在。

　　2023年，奇峰食物销量增加30%，此中食品，中枢增量与利润功绩一半以上来自该公司络续聚焦的效用型软糖。

　　女孩子补气血的富铁软糖、维护眼睛的蓝莓叶黄素果汁软糖、帮消化的儿童鸡内金软糖来到奇峰食物展厅，上百款软糖令人目炫狼籍。林景昌指着一款杨枝甘露夹心软糖说：“这款软糖采用优秀的夹心工夫和奇特的烘烤工夫，流质夹心含量达20%。目前，奇峰的流质夹心工夫程度处于环球当先名望。”

　　奇峰食物始创于1993年食品，从早期的“淀粉软糖”到“肠衣软糖”，再到现在的“夹心效用型软糖”，该公司永远聚焦品类革新与研发擢升，正在古板财富里告终了“不古板”。

　　校企连结，筑筑效用型软糖工夫上风食品。一颗幼幼的效用型软糖，背后是一个个顶尖的科研团队。与江南大学共筑健壮食物探究试验室、与国度效用食物工程工夫探究核心修复财富化基地近年来，奇峰食物继续擢升正在“效用型软糖”界限的科研力气。正在此根底上食品，该公司还主动拥抱自带研发技能的食物供应商，通过为其供给新产物研发供职，继续拓展企业正在效用性食物界限的深度与广度食品。如眼前热销的“燕窝酸软糖”，便是奇峰食物与香港上市公司基因港一同开辟的。

　　数字赋能，旺季订单供应整齐一概。2023年，奇峰食物连结华为（晋江）工业互联网核心“试水”数字化改造。“以前一到年合，临蓐供应就紧张买球。现在，通过智能化排单、数字化库存打点等数字化方法，就算订单再多，咱们也能从容应对。”林景昌说，借帮数字化平台，奇峰告终了对消费者评议反应与经销商订单境况的及时监测，通过大数据阐述买球，紧跟市集需求，帮力新产物研发。

　　诱导新赛道，打造优质产物矩阵。当同类企业还正在扎堆打价钱战的工夫，奇峰食物却通过效用型软糖诱导了一条新赛道。“新消费情况下，糖果正在满意味蕾体验的根底上，更方向于两全健壮、鲜味和养分。”基于对行业趋向的深度洞察，林景昌挑选另辟门途推出一系列带有用用性的歇闲软糖，并铺设到火爆的零食连锁渠道食品，“革新单品+爆火渠道”让奇峰食物销量一同攀升，有量又有价。

　　现在，奇峰食物新推出高端效用型软糖品牌伴维，异日聚焦主攻一线和新一线都邑的出名连锁渠道。“咱们还申请并通过了凝胶糖果和片剂这两个品类的保健食物存案剂型，估计于本年5月启动保健食物赛道的市集构造。”林景昌示意食品，2024年，奇峰食物将络续革新发扬，力图通过渠道分歧化、市集多元化、产物矩阵化，以及络续的数字化擢升，帮力出卖增加达35%以上。

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