买球县域经济奈何高质地成长？正在广东砸下真金白银多年、手握两大省级中心项方针跨国实业投资集团——香港玉湖集团旗下的玉湖冷链给出了我方的解题思绪——创立国际高准绳数智化冷链园区财产集群，一端链接国内屯子的田间地头食品，一端链接国内以至海表的消费市集，打造国际准绳冷库和冷链食物集散核心，线上线下赋能进出易与分娩加工，帮力广东登上“买环球、卖环球”的舞台核心。

　　一子构造粤港澳大湾区国际空铁要道花都，一子落地粤东归纳交通要道揭阳，玉湖冷链的村庄兴盛思绪跳出了县域看县域，正在天下成长形势中找“位子”，正在激烈的市集逐鹿中找“门途”，正在赋能“百切切工程”的历程中，发力新质分娩力，为发暴露代农业与食物财产集群供应了一个新思绪。

　　农产物是有“性命”的，很多优质的农产物受困于没有配套的冷链通途，走不出、走不远，流畅合节亏损率过高。干编造计显示，中国果蔬产物正在“最先一公里”的损耗率达20%-30%，而欧美国度，由于冷链的普及，这一数字不到5%。

　　奈何回应食物消费升级的强劲需求、保护从农田到餐桌的食物安笑？玉湖冷链给出谜底：“打造从农场到餐桌、从海洋到万家的完备食材供应链”。

　　玉湖冷链目下正正在加码创立国内最大的冷链项目集群，方针是要把产销联动的汇集先搭筑起来。玉湖冷链打算正在中国中心物流要道都邑创立10个一级营业核心食品，正在首要物流节点都邑创立30个二级要道，达成多级流畅的实体汇集构造，一端链接切切屯子，一端链接国内以至海表的消费市集，进而保护农产物的流畅效用和品格安笑，消重损耗，拓展出卖半径。

　　个中，粤港澳大湾区是玉湖冷链中心构造的区域。玉湖冷链正在广州花都设有天下首个旗舰项目，正在揭阳则设立了二级基地。而今，历时三年的大领域敏捷创立后，玉湖冷链（广州）营业核心将于4月8日正式进入运营。

　　动作广东省首个全温区冷链仓储营业园，玉湖冷链（广州）营业核心可以供应从一站式国表里源流代采、线上线下一体化营业办事、全链途革新金融支柱、仓干配物流办理计划等全链办事，将为广州以至华南区域供应愈加便捷、高效的供应链办事。

　　记者提前探营看到，玉湖冷链（广州）营业核心总占地面积312亩，其顶用地面积137亩、总库容12.4万吨的仓储物流区已于昨年年尾先期进入运用，包蕴一座全主动立体库、一座六层高标楼库、三座单层高架库，可达成从常温区至零下60摄氏度全温区笼罩。冷库内装配了种种物联网配置，装备OTWB聪明物流料理编造与笼罩完全园区的地下AGV主动输送编造，保障冷链产物输送全程温控持续链。

　　即将一切运营的营业区包蕴有阛阓式卧柜营业区、前店后库仓贸一体化营业区、联排商墅显现营业区、加工车间等。

　　“以往客户举办冷冻食物营业食品，要先去农贸市集拿货，再拉到加工场加工，再送到冷库发货，但现正在，咱们的园区集中了营业、仓储、加工、物流于一体，将大大消重客户的营业本钱，提拔营业便捷性。”香港玉湖集团推行董事黄铮洪显露，玉湖冷链（广州）营业核心将全力于打造粤港澳大湾区产供销一体化基地。别的，玉湖冷链还将国际通用的农产物拍卖集采形式带到了国内，广州营业核心摆设的拍卖核心，仍然正在4-5月份排期了多场国际海鲜、牛肉供应商的拍卖会、集采会、商务对接会，国内养殖企业、预造菜厂家也预订了产物品鉴拍卖会和经销权拍卖会。通过多样化的营业形式，鼓动双轮回高质地成长。

　　落子花都食品，玉湖冷链看中的是广州这个进口冻品的首要进境港口和批发核心，进口产物达到广州园区后，可能连忙再向华中、华北、西部区域举办二级批发出卖。

　　但玉湖冷链要做的并不但仅只是打造一条完备食材供应链，背靠跨国实业投资集团的环球视野，玉湖集团正在打造跨境生鲜供应链的同时，正正在发力促使跨境冷链物流准绳化历程。

　　以预造菜出口为例，出口天赋、出口准绳、市集采纳度、出口承接方、物流仓储保护等等，都是重重重的一串“难”字，准绳化即是走出去的第一步。

　　“咱们正正在促使大湾区预造菜准绳的草拟同意，格表是将内地的预造菜准绳与港澳的准绳买通，这个准绳就征求了两个部门，一是产物分娩准绳，二是物流准绳。”黄铮洪显露。

　　正在预造菜的赛道上，玉湖冷链的定位是动作“平台型办事企业”：依托跨国食物供应链财产上风，有用地将环球食材与当地农产物集合，将大湾区的田间地头对接环球的牧场、农场、渔场及市集，大幅拓展预造菜“食材搜罗半径”及“出卖辐射半径”。

　　对待其他的农产物，准绳化也能带来更多的订单农业，“比方增城荔枝，准绳化圈定了规格和质地，咱们就可能正在云上玉湖生态圈上挂单，利便海表企业直接采购，帮力‘买环球、卖环球’食品。”

　　据黄铮洪先容，玉湖冷链动作中物联冷链委粤港澳大湾区一体化冷链饱动组正式成员，将踊跃介入大湾区准绳化就业，帮力预造菜等冷链食物愈加便捷地供港和出海，也为进出口冷链食物供应链提质增效进献一份力气。

　　玉湖冷链（广州）营业核心所正在的花都区，目前正加快创立2300亩的预造菜财产园，打造“大湾区预造菜一体化分娩加工基地”。

　　玉湖冷链项目即将一切开园，花都区副区长蔡启良对此也充满期望：“依托玉湖冷链的上风，花都预造菜希望大幅拓展食材搜罗半径及出卖辐射半径，达成‘环球食材、天下市集、花都智造、玉湖品格’。估计正在加工基地2026年一切达产后，该项目大宗冷链物流将为广州进献30%的市集份额，为华南区域进献8%的市集份额。”

　　位于揭阳的玉湖冷链（揭阳）国际食物营业核心项目，筹备同样涵盖了预造菜摩登加工财产集群和聪明冷链物流骨干基地。揭东戋戋长修文告诉羊城晚报全媒体记者：“咱们正正在协帮企业饱动招商就业，缠绕主特财产上下游财产链，精准招引品牌企业进驻，效力引进国表里优质产物，创立预造菜分娩、加工、积储、出卖全财产链，从品类机合和质地安笑上优化升级区内冷链食物供应编造。”

　　“线下营业市集渐渐旺盛起来，造成营业气氛，就会有财产集聚，越来越多的企业集聚起来后，‘准绳’也就更容易执行了。”黄铮洪显露，正在创立国际高准绳数智化冷链园区财产集群后，玉湖冷链将正在链条的流畅侧发力，同时向上下游倒逼，造因素娩准绳、品格准绳、流畅准绳、营业准绳，帮力三产调和成长。

　　玉湖冷链正在广东的两个省级中心项方针创立，可谓是“速马加鞭”。正在花都，该项目从选址筹备到动工创立仅用了短短一年时期，从2021年3月16日开工，仅用了三年时期，就达成了一切开园，目下，园区一楼完全招商签约率逾90%。正在揭阳，项目于2023年3月正式拍地，估计2024年9月份一期项目可统共实现封顶，二期于2023年11月正式开工，比打算时期提前了半年，估计将于2025年开首投产运营。

　　两地当局对待该冷链项方针着重背后，是以财产支点撬动“百切切工程”的政策构造。

　　修文指出，玉湖冷链（揭阳）项目筑成后，将鼓动粤东区域国际食物及潮汕特质农产物财产链上下游企业的采购、营业与团结，达成国际和国内食物供应链的上下游交易贯穿、市集对接，从品类机合和质地安笑上优化升级冷链食物供应编造，提拔区域经济效益及民生效益。

　　“揭东地处粤东区域核心，对表通晓、内部畅达，是粤东独一具备水、陆食品、空立体交通汇集的交通要道都邑，正在物流仓储业方面具有着得天独厚的地舆上风，近年来也吸引了韵达、中通等一多量物流仓储项目落户，咱们踊跃施展这一上风，效力打造同一品牌、同一准绳、同一质地、同一标识的冷链品牌和一流的全供应链平台，进一步提拔区域经济效益及民生效益，悉力促使‘百切切工程’提质增效。”修文显露。

　　2023年花都区农业总产值初度超过一百亿元大合，增幅位列全市首要涉农区第一，都会摩登农业成长赢得了优异结果。蔡启良先容，跟着玉湖项目筑成后，将可能创提拔业岗亭约6000个，并策动干系配套办事行业造成豪爽就业岗亭，策动周边区域财产协同成长、成效提拔，帮力粤北区域融入粤港澳大湾区、达成配合充足食品。

　　正在蔡启良看来，发暴露代农业与食物财产集群是花都经济成长的苛重途径，更是造就农业新质分娩力的内正在需乞降请求，能更好适当粤港澳大湾区都会型消费市集必要，进一步开释成长动能，赋能“百切切工程”。接下来，花都将集合实质，做强“农食调和”的摩登农业与食物财产，聚焦修筑拥有广州特质的摩登农业财产编造，捉住“粮头食尾”“农头工尾”，延迟财产链、贯穿供应链、提拔代价链，加快落实“百切切工程”各项就业，为再造一个新广州施展应有的用意。玉湖冷链力促食物消费升级“热辣滚烫”食品