2024 SIAL西雅国际食物展（以下简称“西雅展”）于5月28-30日正在上海新国际博览中央实行。本次展会展览总面积近20万平方米食品，会聚环球约75个国度和区域的5000余家参展企业。本年，毗连多年参展的香港贸发局联袂24家香港优质食物品牌及出口商设立“香港馆”，展出展品涵盖进口食物、歇闲食物、大壮健食物、乳成品、粮油及调味品、简单食物、高端饮品及新茶饮、酒精类品等浩瀚品类，参展面积和参展商数目均为近3年之最。

　　香港素有美食之都的美誉，鸡蛋仔、港式蛋挞、云吞面等美食深受消费者爱好食品。本届展会“香港馆”新品迭出：嘉和食物国际带来全新产物——“急冻港式鸡蛋仔”和“急冻港式格仔餅”，只需烤箱或氛围炸锅加热几分钟，就能还原香港陌头可口；宏大交易的鱼子酱露营套装，将通俗存在中的餐饮体验擢升到米其林级其它可口，行动近期颁发的新产物初度亮相西雅展，为越来越火的露营墟市供给简单、可口、实惠的食物选拔。另表，毗连多年亮相“香港馆”的奇华饼家及恒香老饼家连续带来充满香港风韵的饼食如内人饼、月饼及蛋卷等；初度参展的忆食尚、新亿食物、麦文记面家等本土食物企业将带来煲仔饭、香肠、云吞、鲍鱼礼盒等隧道港产美食；迪斯高国际、捷运兴业、誉嘉食物国际等进口商搜罗韩国、菲律宾、马来西亚等国的全球美食食品，应用香港通道，让更多品牌进入内地墟市。

　　“香港馆”内尚有大丰、鸿福堂、益创炊事物、明顿食物、星富、嘉心绪亚洲、可口栈等带来的分歧品种的零食、饮料和调味品、以及法国佳酿带来的百般葡萄酒，为存在扩张味道。正在壮健饮食的潮水下，精益(中国)、伊胞笑生物造药、万资源、美国仁心仁术壮健国际(香港)、家得途、康盟等参展商带来了多种有机食物和养分添加剂，倡始“吃得更壮健”的饮食理念。

　　自2013岁首度设立“香港馆”以还，香港贸发局毗连多年机闭香港企业出席西雅展，供给商贸对接等全经过供职，帮力港企拓展内地大墟市。本年展会首日，来自香港的益创炊事物科技公司与来自杭州的子峻集团签定配合备忘录，两边将联袂通过淘宝、天猫、抖音等内地电商平台增添益创炊事物科技公司首发的新酶解科研结果-太加奶。值得一提的是，配合两边是通过香港贸发局正在内地实行的相易团运动上初度接触的，正在香港InnoEX 2024展览中加深配合，最终，正在此次西雅展上告竣签约。

　　毗连多年参展的奇华饼家同样功劳颇丰，联系掌握人表现，这场遮盖宇宙限造的展会多年来为企业吸引了大宗内地经销资源，帮帮企业疾捷翻开墟市。同时，展会供给了一个全数呈现品牌情景的平台，使客户可能更长远疾速明晰产物。另表，展会还帮力企业紧跟食物行业的最新潮水，更无误地评估异日的繁荣趋向。

　　香港贸发局上海代表王颖蓓表现，将一连踊跃机闭香港企业到内地呈现新产物、新供职、新科技，协帮业界拓展墟市，告竣更多配合。本年8月15-19日，香港贸发局还将正在香港举办美食博览，连续表现香港通道感化，为海表食物企业通过香港拓展中国内地墟市及中国内地企业通过香港国际化繁荣搭筑平台、拓展时机。食品香港贸发局携24家香港企业参预2024 SIAL西雅国际食物展帮力拓展内地大墟市