上海市静安区威海道696号社区，是WeWork中国记号性的都邑更新项目食品，堪称都邑地标。10月26日，由上海市静安区商务委员会指点，逐日经济信息主办，江南大学食物学院、WeWork中国协办的“2024

　　论坛以“味蕾至上:生涯本来不迁就”为大旨，研究了行业正在如今庞杂多变的墟市情况中所面对的寻事与机缘。江南大学食物学院教学、副院长谢云飞，以其深奥的专业常识，揭晓了题为《食物科技强势来袭驱动将来食物新增加》的主题演讲，为多人带来食物科技若何引颈行业将来的洞见。上海市消费者权利保卫基金会理事长、每经品牌价钱查究院智库专家唐健盛，揭橥了《食饮心理新观望》，长远剖析消费者心理对消费趋向的影响。

　　论坛还设有三场圆桌对话，分辩聚焦于“消费新采选”“消费新趋向”和“消费新经济”，10多位来自食饮行业差异细分界限的国表里领军企业创始人、高管以及行业资深查究专家，合伙研究行业的将来兴盛。这些对话不只涵盖了食物饮料行业的多个方面，还长远剖析若何知足消费者日益增加的对矫健、可口和性格化的需求。

　　论坛末了，“2024食物饮料行业革新力榜”郑重揭橥。该榜单设立三大奖项：“2024食物饮料行业影响力企业TOP10”“2024食物饮料行业‘Z世代’友好品牌TOP10”以及“2024食物饮料行业十大革新案例”。参评企业掩盖了歇闲食物、乳成品食品、调味品、新式茶饮等多个界限，征求浩瀚着名企业和上市公司。榜单的评比进程会聚了学术专家、专业机构和智库的聪颖，以食物饮料行业的大数据为根柢，借帮主流财经媒体的平凡影响力，让那些食物饮料行业中的代表企业与品牌成就了荣耀。

　　“2024食物饮料行业影响力企业TOP10”发掘出勇挑重任、影响行业的品牌，无论是黑马照样龙头，这些企业正在时间海潮中含辛茹苦，不只墟市份额内行业中占领当先位置食品，也正在消费者心中成了行业代名词。

　　荣获“2024食物饮料行业影响力企业TOP10”的企业分辩是光泽乳业、古茗、库迪咖啡、美赞臣、妙可蓝多、蜜雪冰城、OATLY、钱大妈、洽洽食物、元气丛林（排名不分先后）食品。

　　2024食物饮料行业“Z世代”友好品牌TOP10 被年青消费劲猖獗“买买买”

　　“新消费群体”热爱买什么？本年以后，他们的消费又产生了哪些新蜕变？“2024食物饮料行业‘Z世代’友好品牌TOP10”闭心年青消费劲，评比出了被年青消费劲猖獗“买买买”的品牌，并盼望透过形象对“Z世代”年青人的消费趋向作出预判，为品牌的年青化打造供给新思绪。

　　“2024食物饮料行业‘Z世代’友好品牌TOP10”分辩为霸王茶姬、茶百道、谷粒多、笑意家、适口好笑中国、来伊份、卫龙可口、隅田川咖啡、紫燕百味鸡、周黑鸭（排名不分先后）。

　　革新是促进社会发展和经济兴盛的闭头身分食品。食物饮料行业本年有哪些令人面前一亮的案例？“2024食物饮料行业十大革新案例”发掘出食物饮料企业的奇思妙思正在转化落地后，令人线人一新的革新案例。此次评比，掩盖食物饮料行业品牌正在产物研发、产物坐褥、供应链、品牌营销、品牌数字化转型等多个闭键的革新实习。咱们盼望让敢于革新兴盛的企业被瞥见食品，也盼望这些案例为行业兴盛供给参考。

　　“2024食物饮料行业十大革新案例”的上榜企业及其案例为：广州酒家·穿粤记之寻味中秋；沪上姨妈革新打造平价国风轻乳茶第一品牌——茶瀑布；良品铺子的全新品牌思法——“天然矫健新零食”、首倡“五减”新趋向；蒙牛旗下高端冰淇淋品牌蒂兰圣雪，只要4个配料纯粹牛乳冰淇淋；茉莉奶白协同安佳打造的特点风韵云顶——一朵茉莉花；柠季式构造人才革新实习；QQ星×国度天文台营销；上海牧泓协同南方黑芝麻集团开办的“见证南方”+奶粉；奢啡的咖啡+植物的开创性功效饮料——奢啡@加快燃@绿原酸燃燃饮；豫园文明饮食的东风松月楼×肯德基跨界联名（排名不分先后）。

　　食物饮料与每个体的生涯息息闭系，革新和品格是永世的话题食品。食物饮料行业寻事大，但同机遇遇也多。本次榜单的揭橥，更是一个新的早先，为食物饮料行业的兴盛注入了新的生气和灵感。食品“2024食物饮料行业革新力榜”宣告