中国经济网编者按：2023年，食物财产闭连策略接连出台，一方面领导行业走上更典型的轨道，一方面鞭策着财产高质地成长。策略中涉及我国出台的第一部新颖举措农业修造计议，婴配粉“史上最厉”新国标正式执行，禁用“生鲜灯”，箝造餐饮耗损，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道盘货了2023年食物财产闭连策略中最有代表性的十个买球，与读者一同回首本年食物财产的成长。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式执行。新国标始末了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生强健委网站宣布50项食物安世界家轨范，个中的《食物安世界家轨范婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安静轨范较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家轨范幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大轨范，被称为“史上最厉”的奶粉新国标。

　　尔后，唯有通过新国标配方注册的奶粉产物，才华正在中国境内出售。新国标的执行将倒逼商场竞赛转向品格竞赛，鞭策行业向高质地成长。新国标的执行将对安静奶粉代价、督促财产转型升级发生主动效率。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分协同宣布《闭于培养守旧上风食物产区和地方特征食物财产的引导成见》买球。正在扩张新业态新形式方面，《引导成见》真切了三点：维持企业稳定与商超级守旧渠道的合营，巩固与大型电商平台产销对接，督促线上线下协调成长；领导地方特征食物财产与康养、旅游、科普、文娱等财产协调成长，培养革新业态；将地方特征食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元协调消费场景。

　　将美食与各类渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新场面，有人称之为“美食+”战略。也有人将其归为“特征经济”，通过阐明地方上风，带头消费苏醒、商场回暖。两种差其它视角给人以差其它动员。【详情】

　　6月份，商场监禁总局、商务部协同印发《闭于阐明搜集餐饮平台引颈带头效率 有用提防表卖食物耗损的引导成见》，落实《反食物耗损法》等执法章程，充溢阐明平台企业引颈带头效率，巩固平台内商户和消费者的文雅消费认识，造成厉行省俭、阻难耗损的优异社会风俗，督促搜集餐饮行业典型强健成长。【详情】

　　9月份，商场监禁总局办公厅、民政部办公厅、主题心灵文雅修造办公室秘书局协同宣布《闭于进一步做好箝造婚宴餐饮耗损处事的告诉》，对婚宴任职策划者、行业协会、地方商场监禁部分提绝伦项条件，执意箝造婚宴餐饮耗损手脚。【详情】

　　6月份，农业墟落部协同国度成长变革委、财务部、天然资源部订定印发《世界新颖举措农业修造计议（2023—2030年）》（以下简称《计议》），真切修造以节能宜机为主的新颖举措种植业、以高效集约为主的新颖举措畜牧业、以生态强健养殖为主的新颖举措渔业、以仓储保鲜和烘干为主的新颖物流举措等4方面中心职业。这是我国出台的第一部新颖举措农业修造计议食品，对督促举措农业新颖化拥有要紧引导意思。【详情】

　　7月12日，为进一步典型食物策划许可和注册办理处事，巩固食物策划安静监视办理，落实食物策划者主体仔肩，商场监禁总局宣布《食物策划许可和注册办理举措》，自2023年12月1日起推行。

　　举措聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等纯洁食物造售手脚，作出了简化许可的章程。食物策划者从事解冻、纯洁加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安静危险较低的纯洁造售的，县级以上地方商场监视办理部分正在担保食物安静的条件下，可能适合简化修设举措、特意区域等审查实质。【详情】

　　凭据《轨范化法》，商场监禁总局（国度轨范委）于2021年8月修订宣布了《束缚商品过分包装条件 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度轨范，于2023年9月1日起执行。针对月饼和粽子过分包装题目，于2022年5月宣布了GB 23350-2021国度轨范的第1号改正单，已于2022年8月15日执行。

　　过分包装会受各科罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，凭据闭连章程，临盆策划者未遵守束缚商品过分包装强造性轨范的，由县级以上地方公民当局商场监视办理部分或者相闭部分责令革新，拒不革新的处2000元以上20000元以下的罚款，情节急急的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，商场监禁总局宣布《保健食物新功效及产物技能评议执行细则（试行）》食品，这是从轨造上变革我国以往保健食物功效声称评议办理形式的要紧措施，表示了三大监禁革新。

　　8月，商场监禁总局、国度卫生强健委、国度中医药局协同宣布《允诺保健食物声称的保健功效目次 非养分素添加剂（2023年版）》及配套文献告示，典型保健功效声称办理，落实企业保健功效声称和研发评议主体仔肩，督促财产革新和高质地成长。【详情】

　　10月23日动静，民政部、国度成长变革委、财务部等11部分协同印发《主动成长晚年帮餐任职作为计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐本质困穷，以普惠性、多样化为成远程径，争持当局兼顾、保险基础，因地造宜、精准施策，极力而为、实事求是，充溢阐明商场机造效率，主动构修笼盖城乡、构造合理、共修共享的晚年帮餐任职搜集，鞭策晚年帮餐任职简单可及、经济实惠、安静牢靠、不断成长。【详情】

　　12月1日，商场监禁总局新修订的《食用农产物商场发售质地安静监视办理举措》执行。举措针对大家反应的“生鲜灯”误导消费者题目，推广了对发售园地照明等举措的修树和操纵条件，提启航售生鲜食用农产物，不得操纵对食用农产物的实正在色泽等感官性状变成昭着变化的照明等举措误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”闭连条件的，由县级以上商场监视办理部分责令革新，予以戒备；拒不革新的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日动静，今天，国度商场监视办理总局修订宣布《非常医学用处配方食物注册办理举措》，自2024年1月1日起推行。《举措》贯彻落实食物安静“四个最厉”（即“最厉谨的轨范、最庄敬的监禁、最厉格的科罚、最庄重的问责”）条件，联络行业成长和注册办理执行，进一步庄敬产物注册条目、条件、步调，担保产物格地安静和临床成效，夸大以临床需求为导向，饱吹企业研发临床急需产物，连续扩展非凡人群的可及性。【详情】买球食品2023食物行业年度清点：十大沉磅战略回忆