联络国粮食及农业机闭（FAO）最新《食物价钱指数》申报显示，2023年12月国际食物价钱指数同比低重10.1%，整年价钱指数同比低重13.7%，困扰家庭开支的食物价钱上涨势头正趋势松弛。但正在厄尔尼诺情景、地缘政事冲突、爱惜主义加剧等下行成分扰动下，国际食物价钱低重仍旧难以缓解个别掉队地域和国度用饭题目买球。

　　申报显示，现时环球食物市集举座供应充实，成为价钱大幅低重的坚实根柢。固然因物流停滞等道理，幼麦、玉米等谷物价钱正在2023年腊尾有所上涨，但整年来看谷物价钱指数同比低重15.4%食品。遵照此前FAO揭橥的《谷物供求简报》，2023年环球谷物产量最新预告数已上调至28.23亿吨，同比增加0.9%，比2021年的汗青最高记载逾越1030万吨。粮农机闭预测，2023/2024年度环球谷物库存量与消费量之比估计为30.8%，供应大局较为宽松，估计2024年谷物收获将创汗青新高。

　　另表，植物油、肉类、乳成品等价钱指数也同比大幅低重。正在环球供应改革的布景下买球，植物油价钱指数创下3年来的新低，低重幅度达32.7%。奉陪首要出口区域的出供词应量回升，肉类价钱指数同比低重3.5%，猪肉、牛肉、家禽等年均匀价钱均呈低重趋向。仅有食糖价钱指数保留举座上涨趋向，同比上涨26.7%，为2011年从此的最高值。只是申报指出，奉陪巴西强劲光复的坐蓐步调，2023年12月份食糖价钱指数已环比低重16.6%。

　　申报实质也露出出环球食物市集仍存隐忧。以大米价钱指数为例，正在其他谷物整年价钱指数低重的布景下，国际大米价钱指数正在2023年却上涨21%，首要驱动成分是市集顾虑大米坐蓐能够会受厄尔尼诺情景激励的极度气象影响，以及印度对大米出话柄践的节造。

　　方才过去的2023年，美国得克萨斯州蒙受冰风暴侵袭、干旱气象导致智利山火产生、飓风摩卡袭击缅甸……天气转折导致的极度气象频发正深切影响着农业收获。据FAO《2023年统计年鉴》测算，1991年至2021年时期食品，劫难形成的种植业和畜牧业亏损高达3.8万亿美元，相当于每年均匀亏损1230亿美元，占环球年度农业总产值的5%食品。

　　牛津经济查究院资深经济学家艾哈迈德示意：“咱们预测的危机已经方向上行。首要危机与厄尔尼诺情景的到来相闭，它能够打搅环球粮食供应，给价钱带来上涨压力。”

　　粮食价钱平常化的另一个困穷是爱惜主义。只管2023年此类计谋的数目有所省略，但仍远高于新冠疫情前水准。2023年7月，印度实践大米出口禁令，是继2022年实践碎米禁令之后的又一措施。随后FAO大米价钱指数8月环比上涨9.8%，创15年来表面高点，12月持续保留上涨趋向。

　　多种下行成分叠加很多低收入国度货泉贬值，使得国际食物价钱低重也无济于事。FAO《作物远景与粮食大局》申报显示，只管估计2023年环球谷物产量完成增加食品，但有44个低收入缺粮国度的产量增幅远低于环球均匀水准；环球仍有46个国度须要表部粮食援帮，此中33个国度位于非洲。

　　FAO首席经济学家马克西莫·托雷罗以为，提升整体粮食体例应对天气转折的合适本事刻阻挠缓。同时，各国应摒弃爱惜主义要领，保留市集绽放，确保生意通顺。“真相一经表明，爱惜主义要领不单不行处置告急，反而将加剧市集震荡。除此除表，咱们还须要接连推动食物供应链立异、省略食品亏损。”托雷罗说。买球协同国粮农机闭：国际食物价钱指数大幅降低食品