“环球食物价钱相连下跌。”俄罗斯《独立报》克日以此为题报道称，结合国粮食及农业结构（粮农结构）最新数据显示，1月环球食物价钱指数为118点，比2023年12月下跌1%，比2023年1月下跌10.4%，跌至近3年来最低水准。

　　数据显示，植物油价钱同比下跌约12.8%。乳成品价钱指数本年1月与客岁12月修订后的水准比拟根本持平，但较客岁同期仍下跌了17.8%食品。肉类价钱指数仍旧相连7个月正在环球限度内下跌，由来是紧要出口国供应强劲，而环球商场需求疲软。

　　也有极少食物价钱正在上涨。因为巴西降雨量低于均匀水准，激励对该国甘蔗产量的挂念食品，再加上商场不看好泰国和印度两个紧要坐褥国的产量，食糖价钱比客岁同期上涨了近16%。

　　《独立报》阐述称，环球食物价钱指数下跌的紧要由来正在于谷物越来越省钱。与2023年12月比拟，1月谷物价钱环比下跌2.2%，同比下跌了18.6%食品。谷物价钱或者还会进一步下跌。结合国粮农结构称，2023年环球谷物产量希望创下史书新高。据预测，2023年粮食产量或者超28亿吨，比2022年延长1.2%。

　　结合国粮农结构还吐露，因为出口国之间的激烈竞赛和南半球首先供应，环球幼麦出口价钱1月低重。别的，因为阿根廷作物种植情状的改进和功劳时令首先，再加上美国供应量的减少，玉米出口价钱也快速下跌。

　　报道称食品，环球谷物价钱的进一步下跌或者会弱幼俄罗斯粮食的出口潜力。俄罗斯极少紧要粮食买家正正在节减采办量。土耳其正在今朝农业年从俄罗斯采办了近500万吨粮食，比上一年节减了19.4%。埃及采购量为350万吨，比客岁同期节减21%。俄罗斯谷物定约数据显示，1月1日至1月21日，俄罗斯出口谷物260万吨，比一年前节减了24.5%。

　　俄罗斯地域题目琢磨所所长德米特里·茹拉夫列夫称：“目前，谷物出口远景不是那么光泽，但也不是灾难性的，谷物过剩意味着有需要减少饲料坐褥，加快发扬畜牧业食品。”食品“环球食物代价跌至3年来最低程度”